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火麻仁香酥鸡翅
美食娘娘馨睿
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鸡翅这样做,除了正餐吃之外,也特别适合当做闲时吃的零食,香香酥酥的一点不油腻,而且做法超级简单,不需一滴油,用空气炸锅去除多余的油脂,再回一下锅,与蒜蓉和火麻仁一起焙炒,使之更加入味和酥脆,超美味!
初级
烤
咸香
三刻钟
食材明细
主料
鸡翅
400克
火麻仁
20克
辅料
大蒜
8~9瓣
红番茄
半个
葱花
适量
红椒粒
适量
调料
老抽
1勺
生抽
1勺
豆瓣酱
1勺
料酒
1勺
白糖
适量
盐
适量
黑胡椒碎
适量
火麻仁香酥鸡翅的做法步骤
1.
准备好主料和辅料,鸡翅剪成两半,好入味。
2.
将调料兑成调味汁,淋在鸡翅上拌匀腌制20分钟左右。
3.
放入空气炸锅180度10~12分钟左右。
4.
烤成这样就可以了。
5.
锅中放油少许,小火炒蒜末。
6.
待蒜末炒香放火麻仁一起炒均匀。
7.
放入鸡翅、红椒粒炒酥脆。
8.
出锅装盘撒黑胡椒碎,即可享受美味啦。
小窍门&温馨提示
因为腌鸡翅时已入味,所以再炒制时酌情掌握调味用量。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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