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带鱼萝卜丝
独家
清水淡竹
发布
搭配萝卜丝烧带鱼,去腥减油腻,味道更鲜美。
初级
烧
咸鲜
二十分钟
主料
带鱼
适量
萝卜丝
适量
辅料
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
带鱼萝卜丝的做法步骤
1.
成品,味道鲜美。
2.
带鱼处理干净切成段。
3.
加姜丝、盐、料酒腌制20分钟。
4.
带鱼外面粘上薄薄一层淀粉。
5.
放在盘子上备用。
6.
不粘锅放油,放入带鱼中小火煎黄。
7.
翻面再煎黄。
8.
烹入料酒、生抽,放入葱姜蒜,加水烧煮。
9.
白萝卜擦成丝,放入同煮,加盐调味。
10.
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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