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蒜苔炒肉
独家
沙儿飞飞❉
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初级
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
蒜苔
1把
瘦肉
300g
辅料
郫县豆瓣
1勺
姜末
适量
蒜末
适量
调料
红薯粉
适量
蒜苔炒肉的做法步骤
1.
把蒜苔切段、下锅焯水后捞出。
2.
姜蒜末备好、肉丝中放入少许盐、姜末拌匀。
3.
下入一勺红薯粉、少许水拌匀。
4.
腌几分钟。
5.
锅底放入适量油.6成热、下入姜蒜末炒香。
6.
下入郫县豆瓣炒香、出红油。
7.
下入肉丝快速翻炒至变色。
8.
下入酱油炒匀。
9.
下入蒜苔炒匀。
10.
起锅、香味十足、好吃😋。
分类:
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