红烧肉

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红烧肉

食材明细

主料

五花肉适量

辅料

调料

红烧肉的做法步骤

1.凉水下锅煮开捞出，过凉水沥干水分。
2.锅中热油放入五花肉煸炒制微黄，捞出备用。
3.锅中放入油，冰糖小火熬制（炒糖色）。
4.放入五花肉翻炒。
5.放入清水、葱、姜、蒜、盐、八角、花椒、生抽大火烧开小火炖1小时。
6.大火收汁即可。
7.美味的红烧肉做好啦！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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