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炒什锦菜
蓝色多瑙河_VOmmQd
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
猪肉
两百克
辅料
茄子
一根
莲藕
一节
茭白
三根
芸豆
五个
辣椒
两个
洋葱
半个
胡萝卜
少许
调料
菜油
适量
食盐
适量
炒什锦菜的做法步骤
1.
把菜洗干净。
2.
把菜都切成片。
3.
把肉切成片。
4.
锅里放少许的油。把肉在锅里面慢慢煎黄,放入洋葱煎出香味。
5.
然后把所有的食材放到锅里。青椒不要放。等菜快熟了再放。
6.
成品。
小窍门&温馨提示
肉一定要煎出香味。把菜放进去炒要是干了加一点水,锅盖盖上闷一下的。跟水干了就可以放点盐起锅了。
分类:
热菜
家常菜
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