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西红柿疙瘩汤
独家
筠旸JY
中级
煮
咸鲜
二十分钟
主料
西红柿
适量
香菇
适量
鸡蛋
适量
面粉
适量
油菜
适量
辅料
葱花
适量
虾皮
适量
盐
适量
鸡精
适量
食用油
适量
西红柿疙瘩汤的做法步骤
1.
所有食材洗净,西红柿香菇切成小丁,油菜切成小段,虾皮葱花备用。
2.
热锅凉油放入葱花虾皮爆香。
3.
放入西红柿丁翻炒均匀。
4.
放入香菇丁继续翻炒至软。
5.
放入适量清水烧开。
6.
家入适量盐调味。
7.
取适量面粉分次少量倒入小盆里,用筷子搅拌成絮状。
8.
撒入锅中,中火烧开。
9.
鸡蛋打散。
10.
淋入汤中。
11.
关火,放入油菜段,加鸡精调味即可出锅。
12.
成品图。
13.
成品图。
分类:
面食
家常菜
早餐
查看全部(共13步)
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