糖烤板栗独家

红•宏

糖烤板栗

中国民间有句谚语“八月的梨枣九月的山楂十月的板栗笑哈哈”又到一年大街小巷板栗飘香时节。板栗分为南方栗和北方栗，南方栗个头大，含糖低，淀粉高；北方栗，耐寒个头小，肉质细腻。

主料

板栗400g

辅料

冰糖1块
蜂蜜2勺
水适量适量

调料

盐适量

糖烤板栗的做法步骤

1.准备食材。
2.准备一块冰糖。
3.把蜂蜜用水化开。
4.用清水把板栗洗干净，再用盐水浸泡十分钟。
5.捞出用刀在板栗上面划个十字刀口。
6.锅中倒水，把板栗放进去。
7.里面加一块冰糖中火煮20分钟。
8.捞出用厨房纸擦干净。
9.用刷牙给每个板栗上刷上蜂蜜水。
10.预热烤箱5分钟，把板栗放进去上下20℃烤15分钟。
11.成品图。

分类：小吃秋季食谱冬季食谱

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