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桂花糯米藕
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这个季节是吃藕的季节,但是对于胃不好的人来说,吃了以后不好消化,容易胃不舒服,为了想吃到藕又不让胃难受,糯米藕是最好的选择,甜而不腻,特别适合女人服用,配上煮藕的红糖水更好。
简单
煮
甜味
三小时
主料
藕
3个
糯米
200g
辅料
古方红糖
50g
冰糖
50g
桂花蜜
适量
调料
水
适量
桂花糯米藕的做法步骤
1.
糯米200g提前泡一个小时。
2.
藕去皮洗净控干。
3.
糯米控水,藕去头,把糯米用筷子填满。
4.
把藕都填完糯米后,用牙签把藕都穿住,放入紫砂煲中,放入适量的水,加入冰糖,红糖,大火烧开,转小火炖一个小时。
5.
煮好后等藕凉透后切片,摆好后浇上桂花蜜,就可以开吃了,好吃不腻而且好消化。
分类:
小菜
家常菜
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