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鲫鱼平菇汤
独家
噬血gg
鱼汤加上菌菇炖的汤,鲜上加鲜。
简单
炖
咸鲜
二十分钟
主料
鲫鱼
1条
平菇
适量
辅料
姜
3片
葱
适量
调料
油
少许
料酒
1勺
盐
适量
胡椒粉
少许
鲫鱼平菇汤的做法步骤
1.
平菇撕成小朵,洗净备用。
2.
鲫鱼清洗干净,去掉内部黑膜,起锅烧油,下锅煎制。
3.
一面煎好成型,翻身煎另外一面,锅边淋上料酒去腥。
4.
倒入足量的开水,中小火炖15分钟。
5.
加入姜片,葱段。
6.
挑去姜片,葱段,倒入平菇,再炖五分钟。
7.
来少许胡椒粉,盐调味即可。
8.
起锅装盘,撒上葱花或者香菜。
分类:
汤类
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午餐
晚餐
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