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三鲜汤
香橙可米露
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初级
煮
微辣
二十分钟
食材明细
主料
螃蟹
适量
干虾
适量
冬瓜
适量
辅料
百合
适量
高汤
适量
配料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
干辣椒
适量
料酒
适量
橄榄油
适量
三鲜汤的做法步骤
1.
1 准备材料
2.
2 准备调料
3.
3 锅中倒入高汤煮开
4.
4 倒入切片的冬瓜煮3分钟
5.
5 除百合的所有材料都倒入其中
6.
6 将螃蟹肚子朝上
7.
7 加入一大勺料酒 盖盖煮至蟹熟
8.
8 最后等螃蟹熟后加入百合
9.
9 盖盖小火2分钟即可
小窍门&温馨提示
1.如果没有高汤就用水代替,这样的话最后出锅前加点盐。
分类:
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