灌汤包独家

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灌汤包

主料

辅料

调料

灌汤包的做法步骤

1.面粉加入清水搅拌。
2.揉成光滑的面团后醒面30分钟。
3.猪肉洗净切块搅成肉末。
4.切少许葱花和姜末。
5.肉沫加入葱花，姜末和花生油，蚝油，盐，搅拌均匀。
6.加入备好的皮冻。
7.搅拌均匀。
8.将面剂分成小面剂。
9.按压擀成薄片。
10.加入肉馅。
11.包起后放入锡纸托中。
12.包子摆在竹屉上，上锅大火蒸15分钟左右。
13.成品。
14.成品。

分类：面食家常菜早餐包子

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