蒸萝卜丸子独家

诗韵墨香

蒸萝卜丸子

俗话说得好“秋冬萝卜赛人参”，蒸萝卜丸子，味道鲜美可口，滑嫩爽口，吃着那叫一个过瘾。

主料

萝卜适量
土豆淀粉适量
面粉适量

辅料

蒸萝卜丸子的做法步骤

1.成品图。
2.萝卜洗干净，去皮。
3.萝卜适量擦丝。
4.加入少许盐，腌渍出水分，攥出多余水分，萝卜丝用清水冲洗多余盐分。
5.攥出多余水分。
6.萝卜切碎。
7.加入适量葱，姜末，香菜末。
8.加入适量十三香，蚝油，盐，鸡精，酱油，打入鸡蛋一个。
9.加入适量土豆粉，面粉，搅拌均匀。
10.能抱住团就可以了，取适量食材用手团圆。
11.大火上锅蒸10分钟左右。
12.调自己喜欢的料汁蘸着吃。
13.成品图。

分类：小吃热菜家常菜午餐晚餐

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