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蒸萝卜丸子
独家
诗韵墨香
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俗话说得好“秋冬萝卜赛人参”,蒸萝卜丸子,味道鲜美可口,滑嫩爽口,吃着那叫一个过瘾。
简单
蒸
咸香
十分钟
食材明细
主料
萝卜
适量
土豆淀粉
适量
面粉
适量
辅料
葱
适量
香菜
适量
蚝油
适量
十三香
适量
盐
适量
鸡精
适量
鸡蛋
适量
酱油
适量
蒸萝卜丸子的做法步骤
1.
成品图。
2.
萝卜洗干净,去皮。
3.
萝卜适量擦丝。
4.
加入少许盐,腌渍出水分,攥出多余水分,萝卜丝用清水冲洗多余盐分。
5.
攥出多余水分。
6.
萝卜切碎。
7.
加入适量葱,姜末,香菜末。
8.
加入适量十三香,蚝油,盐,鸡精,酱油,打入鸡蛋一个。
9.
加入适量土豆粉,面粉,搅拌均匀。
10.
能抱住团就可以了,取适量食材用手团圆。
11.
大火上锅蒸10分钟左右。
12.
调自己喜欢的料汁蘸着吃。
13.
成品图。
分类:
小吃
热菜
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午餐
晚餐
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