萝卜炖肉独家

小渔翁妹妹

萝卜炖肉

主料

猪肉1斤
圆萝卜2个

辅料

调料

萝卜炖肉的做法步骤

1.猪肉洗净，切小块。
2.萝卜去皮切小块。
3.葱姜蒜切好备用加一点花椒。
4.起锅烧油放葱姜蒜花椒爆香。
5.放入猪肉。
6.加少许料酒翻炒均匀。
7.加生抽老抽。
8.炒至猪肉上色加一勺白糖。
9.放入八角桂皮，香叶干辣椒。
10.放入清水没过肉。
11.来一点点香醋盐。
12.加盖大火烧开小火慢炖。
13.炖至汤汁明显减少时加入萝卜一起炖。
14.萝卜入味了就完成了！

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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