酸汤肥牛

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酸汤肥牛

天凉了，你是不是想吃一点热汤的菜肴，跟着我学做一道酸汤肥牛！

主料

肥牛1盒

辅料

金针菇少许

调料

酸汤料1包

酸汤肥牛的做法步骤

1.肥牛卷一盒。
2.酸汤肥牛料一包。
3.水烧开后把肉卷投入水中氽烫刚熟即可捞出。
4.金针菇洗净。
5.锅里加少量的油酸汤倒入里面，加三碗水烧开。
6.水开后加入金针菇煮熟。
7.煮熟的金针菇捞出来放在碗底。
8.再把肥牛卷放入锅中煮一小会。
9.最后倒入有金针菇的碗里，酸汤肥牛就做好了，很简单吧。

小窍门&温馨提示

生的肥牛卷一定要烫，能烫出很多脏的血沫，这一步不能少。

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