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酸汤肥牛
鑫姐厨房
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天凉了,你是不是想吃一点热汤的菜肴,跟着我学做一道酸汤肥牛!
简单
煮
酸辣
十分钟
食材明细
主料
肥牛
1盒
辅料
金针菇
少许
调料
酸汤料
1包
酸汤肥牛的做法步骤
1.
肥牛卷一盒。
2.
酸汤肥牛料一包。
3.
水烧开后把肉卷投入水中氽烫刚熟即可捞出。
4.
金针菇洗净。
5.
锅里加少量的油酸汤倒入里面,加三碗水烧开。
6.
水开后加入金针菇煮熟。
7.
煮熟的金针菇捞出来放在碗底。
8.
再把肥牛卷放入锅中煮一小会。
9.
最后倒入有金针菇的碗里,酸汤肥牛就做好了,很简单吧。
小窍门&温馨提示
生的肥牛卷一定要烫,能烫出很多脏的血沫,这一步不能少。
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