苦瓜炒肉片

二命猫妖发布

苦瓜炒肉片

食材明细

主料

辅料

蒜适量

配料

苦瓜炒肉片的做法步骤

1.适量
2.肉切片加盐，酱油，耗油腌一下
3.苦瓜切薄片加一勺盐抓一下，再用水冲净盐份，可去苦味（爱吃苦的可省去这一步）
4.炒锅加油烧热放蒜米煸香
5.放肉片翻炒待肉片变白盛出待用
6.放少许油烧热，放苦瓜翻炒至断生
7.加入肉片翻炒，加少许盐，鸡精
8.加入肉片翻炒，加少许盐，鸡精
9.出锅

分类：热菜家常菜夏季食谱

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