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鱼香熊掌豆腐 独家

敏猪

这是老爸教我做的“熊掌豆腐”,四川人把煎过的豆腐称“二面黄”、“熊掌”…简单调个鱼香汁,就是配米饭的神器哦。

主料
辅料
调料

鱼香熊掌豆腐的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、豆瓣酱和酱油都有咸味了,所以全程没有格外加盐,如果你口重,你可以加少许。
2、这道菜是糖醋加微辣口儿的,是家常做法,你可以根据自己家人喜好稍微调整佐料的,或偏甜偏酱香都可。
3、鱼香味儿在我家是“姜葱醋蒜糖”都不能少的,你可以根据自己口味调节。

分类: 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐
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