糖醋带鱼独家

绿野薄荷

糖醋带鱼

糖醋带鱼我用的是窄一点儿的带鱼，炸透，炸脆才入味。

主料

带鱼适量

辅料

调料

糖醋带鱼的做法步骤

1.带鱼收拾干净备用。
2.烧热油，放大料瓣。带鱼沾干面粉，放热油锅里炸制。
3.将带鱼炸到金黄酥脆捞出备用。
4.葱姜蒜切碎备用。
5.调一碗料汁儿：酱油+醋+料酒+白糖。
6.炸好的带鱼码在锅里，放葱姜蒜。
7.烹入调好的料汁儿。
8.快速翻炒带鱼，使其充分入味即可。
9.糖醋带鱼。

分类：热菜家常菜海鲜午餐晚餐

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