火麻香辣鸭丁

美食娘娘馨睿

火麻香辣鸭丁

这道火麻香辣鸭丁，配上多种蔬菜，不仅口味香辣，而且营养丰富，口感也好，无论拌米饭还是拌面，都很不错，真的是非常值得推荐给朋友们尝试。

主料

鸭肉2块
膳悦糖火麻蛋白粉10克
膳之俭火麻仁15克

辅料

调料

火麻香辣鸭丁的做法步骤

1.准备好食材。
2.将食材改刀。
3.将火麻蛋白复合粉10克放在鸭丁上抓匀上浆。
4.鸭丁上放料酒、生抽及姜蒜片腌制。辅料备好。
5.锅中适量放水，下姜丝煮。
6.放鸭丁滑水。
7.滑散捞出备用。
8.锅中放油，下豆瓣酱炒香。
9.放姜片一起炒。
10.放窝笋丁、木耳炒匀。
11.下鸭丁一起翻炒。
12.此时可调味。
13.放洋葱和红椒。
14.淋10克膳之俭火麻油增香。
15.食材成熟入味出锅装盘，可放些火麻仁哦。

小窍门&温馨提示

鸭丁用水滑一下再炒更嫩。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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