南瓜戚风蛋糕独家

柳絮1982

南瓜戚风蛋糕

我做的蛋糕选择低糖，低油，因为高糖高油影响孩子发育，都有减量或者不加。

主料

辅料

木糖醇30g
油40g

调料

柠檬汁几滴

南瓜戚风蛋糕的做法步骤

1.蛋清蛋黄发分离，蛋黄里加入木糖醇。
2.搅匀，加入南瓜泥。
3.搅匀加入低筋粉。
4.搅匀加入色拉油。搅拌均匀。
5.蛋清加入几滴柠檬汁
6.大白打发到有小勾。
7.加1/3的蛋清，上下搅拌。
8.加入1/3的蛋清搅拌。
9.再加入1/3的蛋清搅拌。
10.搅拌好的面糊。
11.倒入8寸模具。
12.中下火125℃，45分钟。
13.软软的蛋糕。

分类：烘焙早餐

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