红豆芋圆汤

1.芋头、南瓜、紫薯去皮蒸熟。

2.红豆用电压力锅压一小时 加适量糖和牛奶。

3.分别趁热捣碎成泥 加白砂糖和木薯粉 揉成光滑的面团 紫薯的需加些热水。

4.揉成长条形 切断。

5.水开下锅 芋圆煮至漂浮后再煮2-3分钟。

6.组合红豆、红豆汤、芋圆，完成。

7.吃不完的裹上木薯粉防粘 冻起来保存。