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炸鲜奶
髅小彬
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初级
炸
奶香
三小时
主料
木薯淀粉
(鲜奶冻)30g
牛奶
250g
辅料
木薯淀粉
(蘸)30g
鸡蛋
2个
面包糠
40g
玉米油
半锅
调料
白糖
20g
炸鲜奶的做法步骤
1.
盆中放入白糖和木薯淀粉。
2.
加入牛奶拌匀。
3.
小火加热至浓稠后倒入方盘,晾凉后放入冰箱冷冻至硬。
4.
脱模切条。
5.
粘一层木薯淀粉。
6.
蘸蛋液。
7.
滚一圈面包糠。
8.
分类:
小吃
下午茶
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