笋干五花肉

阳光•雨露

笋干五花肉

婆婆春天用最嫩的笋晒了一些笋干，现在这时候拿出来炖五花肉那个香啊！

主料

五花肉500g

辅料

笋干200g

调料

笋干五花肉的做法步骤

1.笋干泡水冲洗干净。
2.五花肉切块焯水。
3.热锅加油加入肉块，炒至这样加入泡好的笋干。
4.加入适量水，八角，桂皮，冰糖少许，盐和酱油还有料酒，大火烧开转小火慢炖半小时左右收汁即可。
5.出锅了，最抢手的是笋干。

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