家常炖菜

家常炖菜

食材明细

主料

辅料

干香菇25g
干辣辣3个

调料

家常炖菜的做法步骤

1.腐竹、粉条、干香菇。
2.蒜苗、牛肉丸。
3.将腐竹、粉条、干香菇放温水中泡发。
4.泡发好后清洗干净，切好食材，再备几个干辣椒。
5.除了蒜苗和干辣椒，将所有食材放入锅内，加适量的水炖10分钟。
6.取炒锅热油，炒香干辣椒。
7.再放入蒜苗。
8.炒至变色铲起备用。
9.10分钟后，开盖加入盐、胡椒粉、豆瓣酱调味。
10.倒入蒜苗再炖5分钟即可。
11.成品。天凉来一锅，全身暖乎乎。

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