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炒饭
芊芊_DOkzbcaviraI
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中级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
米饭
一碗
鸡蛋
2个
辣菜梗
适量
火腿肠
半根
剁椒
半勺
辅料
葱
适量
调料
油
适量
盐
少许
鸡精
适量
老抽
适量
炒饭的做法步骤
1.
准备好食材,火腿肠、葱、辣菜梗都切成末。
2.
蛋黄磕入米饭中。
3.
拌匀。
4.
起锅,放入猪油。
5.
烧至油融化,下入蛋白快速翻炒均匀。
6.
下入米饭翻炒均匀。
7.
下入辣菜梗,翻炒均匀。
8.
下入火腿肠翻炒均匀。
9.
加入剁椒。
10.
翻炒均匀,加盐、鸡精、老抽调味,翻炒均匀。
11.
最后加入葱花,翻炒均匀出锅。
12.
起锅装盘。
13.
美味既成😁。
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