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糖醋排骨
独家
敏猪
咕噜咕噜,一会美味就出锅啦。
初级
炖
酸甜
三刻钟
主料
排骨
2斤
辅料
姜片
少许
大葱
一节
小葱
一根
白芝麻
少许
调料
料酒
2勺
醋
4勺
白糖
5勺
黄豆酱油
6勺
红烧酱油
2勺
清水
10勺
糖醋排骨的做法步骤
1.
排骨焯烫一分钟去掉血水。
2.
配料备好。
3.
糖醋汁按比例配好,搅拌融化。
4.
排骨捞出沥干水分。
5.
热锅温油,放入排骨小火煎一会。
6.
直到表面微微金黄。
7.
放入姜和大葱,炒出香味。
8.
倒入糖醋汁,放入小葱。
9.
盖上盖子焖炖至排骨熟透,汤汁收浓郁即可,大约四十分钟。
10.
出锅撒少许白芝麻。
11.
糖醋排骨趁热哦。
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