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家庭版-紫菜包饭
yajunjun2010
开开冰箱一看,完蛋了,家里什么菜都没有了,出去买又来不及了,老公说那就吃紫菜饱饭吧,虽然食材不是很丰富,不过味道还是不错的。大家试试看吧。
简单
其他
原味
十分钟
主料
米饭
适量
辅料
火腿
适量
紫菜
适量
白芝麻
适量
鸡蛋
适量
大根
适量
肉松
适量
配料
寿司醋
适量
沙拉酱
适量
紫菜包饭的做法步骤
1.
所有食材。大根买来是真空包装的,于是就放在罐子里了,有些材料不好买,可以在网上购买,也不贵很是方便呢!
2.
鸡蛋,打散,平底锅小火摊成皮,用刀切成长条!大根和火腿也要切成长条哦!
3.
米饭,盛入大碗中,撒多些白芝麻,这样吃起来比较香,我买的是熟芝麻,放入适量的寿司醋,拌匀!
4.
竹帘,我上面套了一层保鲜袋,这样卷起来的时候不粘饭粒,而且很好清理!
5.
先是紫菜,然后是米饭均匀铺在紫菜上,注意米饭别铺太厚,依次放上肉松、沙拉酱、鸡蛋条、大根、火腿!
6.
慢慢卷,把食材都卷在里面,记得要按实,否则切的时候会松散的,食材别放太多,否则会卷不上的噢!
7.
OK啦!切好,摆盘,可以开动了!再配上一碗汤,太好吃了!
小窍门&温馨提示
1.大根就是黄色的萝卜,外面做紫菜包饭必备的食材,当然也可以不放,自己喜欢什么就放什么,例如:紫甘蓝,玉米,鱼子酱,金枪鱼,等等``总之随你喜欢!
2.一定要卷紧实了,否则切的时候会散掉的。
3.不要放太多食材,要不会卷不上的哦!
分类:
主食
小吃
野餐
韩国料理
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