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炸鸡肉串

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一款不同的炸鸡肉串配方。试一试,定会给你带来惊喜。

主料
辅料
调料

炸鸡肉串的做法步骤

小窍门&温馨提示

小苏打浸过的鸡肉很容易熟,因此只要表面炸成金黄色即可出锅。切勿炸老。竹签要短于炸锅的宽度,如果太长,需要事先剪短。沾粉和面糊时,两手分别抓着肉串的一头在粉、浆中滚动即可沾匀。调料完全根据自己的口味,也可换成五香粉一类。

分类: 小吃 夜宵 朋友聚餐 其他菜系
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