卤蛋

徐京辉-

寒冷的冬天，卤一上锅卤蛋，一口一个，小时候的味道。

主料

卤蛋的做法步骤

1.准备好鹌鹑蛋500克，把皮剥干净，清洗一下。
2.米博料理机主锅中加入鹌鹑蛋。
3.加入所有的材料。
4.加入清水600克盖上锅盖和量杯。
5.设置35分钟/98度/1档卤煮。
6.烹饪完成后浸泡数小时后风味更仁。
7.卤蛋。
8.卤蛋。

小窍门&温馨提示

这个配方也可以卤肉、卤蛋等，用量适当添加。

分类：小吃家常菜早餐

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