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栗子黄焖鸡
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板栗属于坚果,有健脾益气、补肾强心的作用。栗子黄焖鸡,是家人喜欢的菜,冰箱里还有栗子,就用家里有的材料,来做一道简单的栗子黄焖鸡吧,解馋又养生。
初级
煮
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡腿
390g
栗子
200g
辅料
葱
20g
姜
10g
食用油
5g
清水
700g
滋汁酱黄焖鸡酱
半包
栗子黄焖鸡的做法步骤
1.
原料:鸡腿肉、栗子、葱姜和黄焖鸡酱。
2.
鸡腿切块,已提前去骨,葱姜切块。
3.
鸡肉凉水入锅,去除血污。
4.
炒锅倒入油,下鸡肉翻炒。
5.
加入葱姜,炒香。
6.
我用的是养生锅,没有,可以用炒锅,锅中加入清水烧开,将鸡肉倒入。
7.
加入栗子。
8.
加入半包的黄焖鸡酱。大火烧开,小火焖煮15分钟。
9.
汤汁收浓,即可关火。
10.
盛入盘中,撒葱花点缀。
11.
解馋又养生的栗子黄焖鸡。
小窍门&温馨提示
鸡腿也可以不去骨,剁块即可。没有黄焖鸡酱,也可以加老抽、生抽、料酒、白糖等调味,根据个人的口味来哦。
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