栗子黄焖鸡

冬季心情

栗子黄焖鸡

板栗属于坚果，有健脾益气、补肾强心的作用。栗子黄焖鸡，是家人喜欢的菜，冰箱里还有栗子，就用家里有的材料，来做一道简单的栗子黄焖鸡吧，解馋又养生。

主料

辅料

葱20g
姜10g
食用油5g
清水700g
滋汁酱黄焖鸡酱半包

栗子黄焖鸡的做法步骤

1.原料：鸡腿肉、栗子、葱姜和黄焖鸡酱。
2.鸡腿切块，已提前去骨，葱姜切块。
3.鸡肉凉水入锅，去除血污。
4.炒锅倒入油，下鸡肉翻炒。
5.加入葱姜，炒香。
6.我用的是养生锅，没有，可以用炒锅，锅中加入清水烧开，将鸡肉倒入。
7.加入栗子。
8.加入半包的黄焖鸡酱。大火烧开，小火焖煮15分钟。
9.汤汁收浓，即可关火。
10.盛入盘中，撒葱花点缀。
11.解馋又养生的栗子黄焖鸡。

小窍门&温馨提示

鸡腿也可以不去骨，剁块即可。没有黄焖鸡酱，也可以加老抽、生抽、料酒、白糖等调味，根据个人的口味来哦。

分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱宴客菜午餐晚餐

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