葱油蚬子

髅小彬

葱油蚬子

主料

辅料

调料

葱油蚬子的做法步骤

1.蚬子吐沙后放入锅中，加入1勺黄酒和适量清水，焯煮5分钟。
2.锅中加入植物油，放入姜片。
3.加入洋葱丝炒软。
4.放入大葱。
5.炒出香味后放入蚬子炒匀。
6.加入1勺黄酒和盐，炒匀后关火，放入葱花，香菜和小米辣再次炒匀即可。

分类：家常菜海鲜宴客菜午餐晚餐

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