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小时候的味道梅干菜扣肉

chriszhou

上次看到美食天下有朋友做梅干菜烧饼,一下子勾起了我想吃梅干菜的瘾。好久没吃梅干菜了,想到以前外婆做的梅干菜扣肉,总是会令我多吃半碗饭,那个味道真的是棒。家里正好还有一包梅干菜,于是就买了五花肉回来烧梅干菜扣肉。

主料
辅料

梅干菜扣肉的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.梅干菜扣肉汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香,梅干菜咸甜下饭。



2.没有高压锅的朋友做这个菜,时间花多一点,但是味道是一样鲜美的。

分类: 热菜 家常菜
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