蒜苗炒鸡蛋

1.蒜苗择好，洗净切段。

2.鸡蛋加少许盐打散。

3.锅烧热放少许油，倒入鸡蛋液，用铲子捣块，再倒入蒜苗加盐和生抽调味，翻炒一下即可。

4.出锅装盘。

5.简单美味快手菜。