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可乐鸡翅
美食方丈
上次做烤翅的时候买多了还剩下一些鸡翅,这次决定用来做可乐鸡翅,好久没吃过可乐鸡翅了,做法简单,不会做菜又想吃肉肉的可以试试哦!
简单
煮
咸甜
二十分钟
主料
鸡中翅
10个
辅料
可乐
300ml
调料
盐
1小勺
油
适量
生抽
1勺
可乐鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅拿出解冻洗净用刀两面划两刀以便入味。
2.
锅中倒入适量清水烧开,水开倒入鸡翅焯水2分钟捞出。
3.
捞出后记得水分沥干再用。
4.
锅中倒入适量油,加入姜蒜炒香,摆入鸡翅小火慢煎。
5.
煎至两面金黄倒出多余的油。
6.
倒入1瓶可乐没过鸡翅,加一小勺盐,1勺生抽,翻动均匀,盖上盖子,中火闷煮至汤汁浓稠快干。
7.
出锅开吃。
小窍门&温馨提示
煎鸡翅之前记得鸡翅要沥干水分防止溅油,必须小火慢煎,不然容易糊掉。
可乐可以依据自己的口味加,如果喜欢甜的可以多放一些可乐,不喜欢太甜的可以适量加一些水,少一点可乐,再加一点盐。
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