美味馅料之——猪肉馅

1.我家附近 庆客隆超市 买的已经预制好的馅料，拿回家什么都不用调加点葱花就可以了，多少随意。还可以加芹菜就是 猪肉芹菜馅、加白菜、酸菜、青椒、茼蒿、茴香。但是加蔬菜时要加适量的盐，就是蔬菜所需要的盐量，宁少勿多！切记！

2.以猪肉芹菜为例：芹菜用开水烫一下。切记！芹菜不能焯水。水开后倒入盆中是烫不是焯水。

3.切碎，攥干水分。

4.要以肉馅为主蔬菜为辅，注意肉菜比例搭配。

5.我加了四分之一的葱花。

6.和好后的效果图

7.搅匀，就可以包饺子馄饨了。

8.饺子下锅喽！

9.饺子煮好了！芹菜是碧绿碧绿的，好吧？想吃了吧？

10.蒜泥儿，陈醋倒好；小酒温上  这就齐了！这日子——美！