红烧肉

大草海发布

红烧肉

红烧肉是餐桌上的美味了，猪肉营养丰富。猪肉的营养价值是很高的，不仅含有非常丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、动物胶和各种氨基酸等营养物质。

食材明细

主料

猪肉500克

辅料

姜2片

调料

红烧肉的做法步骤

1.锅中油热炒姜蒜猪肉块。
2.加料酒红烧酱油炒香。
3.加2杯水烧开。
4.烧到软烂。
5.汤汁浓稠即可。
6.装盘。

小窍门&温馨提示

红烧肉可以加入冰糖炒一炒上色好看，不喜欢糖就这样烧也很香。

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