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电饭煲美食-羊肉炖萝卜

电饭煲美食-羊肉炖萝卜

之前从来没做过羊肉,总害怕羊肉的膻味去不掉没办法吃。
去买菜的时候看到这个羊肉实在是太新鲜了经不住诱惑就买了点回来试试,居然做的很成功!
看菜谱人家都用高压锅但是我没有高压锅用电饭煲炖的也很软烂,所以没有高压锅的亲也不用担心哦!做法也很简单,毕竟我这种半吊子复杂的做法也是不会的,适合不太会做菜的小可爱哦!

主料
辅料
调料

羊肉炖萝卜的做法步骤

小窍门&温馨提示

听说羊肉焯水的时候可以放几块白萝卜可以更好的去处膻味,我是切了萝卜的头尾部分放进去一起焯水然后丢弃不用,这样也不浪费。
胡萝卜和白萝卜最后一个小时左右再放,放太早了煮太烂影响口感。
喜欢羊肉火锅的这种做法也同样适用,只需要多加点水炖煮就可以了,做法一样,煮好后放入火锅中不需要火锅底料,直接烫自己喜欢的菜吃!
分类: 热菜 家常菜 中式宴请 冬季食谱 宴客菜 午餐 晚餐
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