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白菜猪肉馅包子
独家
金凤栖梧
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妹妹拿来的猪肉馅,打算做馄饨,老爸发了面,就切了白菜做了包子。
初级
蒸
咸香
三刻钟
食材明细
主料
面粉
500g
猪肉馅
适量
温水
270g
酵母
5g
辅料
白菜
适量
葱花
适量
调料
油
适量
生抽
适量
花椒粉
少许
香油
少许
料酒
少许
老抽
少许
鸡精
少许
白菜猪肉馅包子的做法步骤
1.
面粉和好发酵好揉好。
2.
猪肉馅中加生抽、花椒粉、葱花、料酒、香油、老抽、盐,浇上热油搅匀。
3.
白菜切碎加盐沙出水分。
4.
白菜攥去水分放入肉中加鸡精拌匀。
5.
擀皮。
6.
包好。
7.
上锅水开蒸16分钟关火焖5分钟。
分类:
面食
家常菜
早餐
包子
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