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炒米粉
elmonte
简单
炒
咸鲜
二十分钟
主料
河源米粉
1包(400克)
荷兰豆
适量
虾仁
10来个
腌鸡胸肉
适量
辅料
蒜
4瓣
油
适量
调料
蚝油
2大匙
生抽
2茶匙
老抽
2茶匙
炒米粉的做法步骤
1.
米粉冷水泡开。(这米粉不能泡太久,我泡了去睡回笼觉,过头了。)
2.
蒜剁末。
3.
荷兰豆摘洗干净。
4.
之前腌好的鸡胸肉。
5.
热油锅,把虾仁炒熟,盛起。
6.
利用余油,把鸡肉炒熟,盛起。
7.
再起油锅,把蒜爆香。
8.
放荷兰豆炒至断生。
9.
倒入米粉炒一下。
10.
放蚝油,生抽,老抽炒匀。
11.
放入鸡肉和虾仁。
12.
炒匀即可。
13.
鲜香美味。
分类:
主食
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