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土豆炖鸡块
独家
琪_feXjZ8E2
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荤素搭配,营养又美味。
初级
炖
咸香
半小时
食材明细
主料
鸡肉
约650克
土豆
约250克
辅料
姜
一块
调料
油
少许
盐
少许
腌料
酱油
少许
糖
少许
胡椒粉
少许
土豆炖鸡块的做法步骤
1.
准备好食材:如图。
2.
土豆,胡萝卜切滚刀块。
3.
鸡肉剁块。
4.
放入腌料抓匀腌制15分钟。
5.
热锅放油,放入鸡肉尽量铺匀,下锅后不要翻动,煎一会儿。
6.
翻另一面也煎一会儿,表面看到有点焦黄。
7.
然后放入土豆,胡萝卜块翻炒一会儿。
8.
添加适量的水一般与食材相平就好。
9.
加盖中火炖15分鐘左右。
10.
炖好了,适当调点盐,鸡肉已腌制过,酎情调味。
11.
成品图。
12.
成品图。
分类:
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