煎蛋萝卜丝汤 独家

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  1.准备食材（一人食）。
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  2.准备辅料，生姜洗干净切成片，香菜切成末。
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  3.萝卜洗干净去皮切成丝。
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  4.锅中加水，水开后加少许盐将萝卜丝放进去焯水一分钟。
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  5.一分钟后捞出萝卜丝。
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  6.锅中倒油，油温六成热将鸡蛋打进去。
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  7.煎至两面金黄捞出备用。
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  8.用剩油将生姜片炒出香味。
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  9.再将萝卜丝倒进去翻炒30秒。
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  10.将煎好的鸡蛋放进去。
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  11.里面加末过食材的开水大火煮10分钟。
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  12.10分钟后将洗好的枸杞倒进去煮1分钟。
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  13.最后将香菜末放进去加少许盐和胡椒粉搅拌均匀关火。
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  14.成品图。

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