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虾仁玉米肠粉
独家
四月豆
简单又好吃的早餐,美味不上火。最适合老人孩子。
初级
蒸
清淡
十分钟
主料
肠粉专用粉
100g
虾仁
25g
玉米
25g
辅料
清水
250g
调料
酱油
2匙
食用油
2匙
食盐
适量
虾仁玉米肠粉的做法步骤
1.
准备的食材(鸡蛋可用可不用)。
2.
虾仁需温水泡软。
3.
称取肠粉专用粉100克。
4.
称取250克清水。
5.
肠粉专用粉加清水和适量盐搅拌均匀,准备两个浅拖盘,刷上少许油。
6.
打入两勺粉浆,撒上虾仁,玉米粒。
7.
水煮沸腾后放入蒸锅中。
8.
大火蒸2/3分钟。
9.
蒸熟后立即拿出来。
10.
用刮到卷起肠粉。
11.
装盘淋上酱油和热油即可。
12.
成品。
分类:
小吃
粤菜
早餐
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