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炖
微辣
一小时
食材明细
主料
羊肉
适量
萝卜
一个
辣椒
几个
冰糖
几个
八角
几个
葱花
几根
调料
生抽
3毫升
盐
少许
料酒
3毫升
炖羊肉的做法步骤
1.
羊肉切块备用。
2.
准备辣椒,八角,冰糖,葱花。
3.
萝卜去皮切成小块。
4.
羊肉入锅里开水过滤一下。
5.
冰糖入锅小火慢慢融化。
6.
然后倒入羊肉煸炒,加入辣椒,料酒,一起煸炒。
7.
倒入适量清水,加入少许生抽,大火烧开转中火,炖45分钟。
8.
倒入萝卜一起,加入少许盐。
9.
大火炖10分钟捞出即可!
10.
入碟子里,成品图!
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