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孜然羊肉串
鲜望
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想吃羊肉串不方便去烤?烧烤麻烦想在家做?今天教你在家就可以做的孜然羊肉串,爆炒绝对鲜香。
简单
炒
微辣
二十分钟
食材明细
主料
羊肉串
250g
辅料
洋葱
半个
青椒
一个
调料
料酒
适量
火锅料
适量
盐
适量
孜然
适量
孜然羊肉串的做法步骤
1.
将买的羊肉串撒上盐、孜然、辣椒腌制。鲜望的买来就是腌制好的 所以我们直接开袋摆盘即可备用。将洋葱和辣椒切条备用。
2.
起锅烧油,油热倒入切好的洋葱、青椒翻炒。
3.
翻炒断生后装盘备用,锅中倒油放入腌制好的鲜望家羊肉串。
4.
倒入少许料酒去腥。
5.
加入适量火锅料,依据个人喜好,喜欢吃辣的可以多加。
6.
炒至金黄,倒入之前准备好的洋葱、青椒 翻炒均匀即可出锅。
7.
装盘完成。
小窍门&温馨提示
买的原味羊肉串的话还是需要腌制半个小时以上,因为我小程序上买的鲜望腌制好的,油一定不要放多,羊肉串本身就很肥,少许油即可。
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