水煮肉片独家

鸣翠燕发布

水煮肉片

食材明细

主料

辅料

水煮肉片的做法步骤

1.梅条肉切片加入料酒、盐、生粉腌制片刻。
2.花椒和干辣椒放入锅中炒至变色。
3.捞出花椒、干辣椒切碎。
4.生菜洗净。
5.烫熟后捞出放入碗中垫底。
6.锅中放入适量油烧热后放入郫县豆瓣酱和姜葱煸炒。
7.炒出红油。
8.加入适量水烧开后放入肉片。
9.煮熟。
10.盛入碗中放入炒熟的干辣椒和花椒。
11.淋上热油即可。
12.成品撒上葱花。

分类：热菜下饭菜川菜午餐晚餐

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