炝白菜

兰杏梅发布

炝白菜

酸辣爽口开胃下饭菜。

食材明细

主料

白菜一小棵

辅料

调料

炝白菜的做法步骤

1.蒜和辣椒切碎。
2.白菜洗净切好，开水淖一下捞出。
3.过凉水捞出，挤出多余的水分，放入盆中。
4.锅烧热放少许油，倒入蒜和辣椒爆香。
5.快速倒入白菜上面。
6.再倒入醋加盐、白糖和鸡精调味，拌匀即可。
7.装盘即食。
8.酸辣爽口。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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