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山寨版豆腐脑
含雪玫瑰
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很多年没有吃豆腐脑了,很馋,看到有人做,很心动,但是没有内酯,而且估计一两次也是做不成功的,俺就偷了个懒,很快就能吃上
简单
蒸
微辣
二十分钟
食材明细
主料
内酯豆腐
一盒
辅料
葱叶
适量
榨菜丝
适量
配料
蒸鱼豉油
适量
辣酱
适量
豆腐脑的做法步骤
1.
内酯豆腐一盒
2.
内酯豆腐从盒中取出,放入碗中
3.
冷水入锅,大火蒸
4.
待水沸腾后改小火蒸约10分钟
5.
蒸的时候,就可以准备调料,榨菜切末
6.
葱洗净切末
7.
蒸好的内酯豆腐,好多水呢
8.
沥掉水份
9.
撒上榨菜末和葱花
10.
浇上蒸鱼豉油,没有的话,也可以自己调味
11.
加少许辣酱,拌匀即可
小窍门&温馨提示
1、内酯豆腐保质期短,一定要现买现吃
2、调料可按自己喜好随意调
分类:
小吃
家常菜
早餐
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