干煸豆角

豆腐串儿发布

干煸豆角

食材明细

主料

辅料

干煸豆角的做法步骤

1.五花肉切小丁，葱姜切碎
2.热锅宽油，下切成小段的芸豆煸炒
3.煸炒至芸豆表皮皱缩、变色盛出备用
4.锅留底油烧热，下葱姜爆香，下五花肉滑散，小火炒至肉丁变色，出油脂
5.下1大匙郫县豆瓣酱炒出红油
6.放入煸炒好的芸豆改大火翻炒，加入1小匙生抽翻炒片刻即可出锅

分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

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