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青椒炒羊肺
不做妖精好多年
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我本来要做雷笋呢,打开冰箱拿腊肠的时候,发现还有羊杂。
煮羊头那天煮好的,再次煮一下,炒着吃吧。
这么冷的天,最适合吃羊肉啦。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
羊肺
1块
青椒
半个
辅料
食用油
半汤匙
红椒
小许
调料
泡姜
3g
大葱
小许
生抽
小许
青椒炒羊肺的做法步骤
1.
所有配菜都洗净切丝。
2.
羊肺再煮开。
3.
捞出过冷水,切片。
4.
热锅冷油。
5.
油热放泡姜丝。
6.
放所有食材。
7.
大火翻炒。
8.
青椒断生放小许生抽。
9.
炒均匀即可。
10.
成品。
11.
成品。
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