肉饼蒸蛋独家

苹果的萍

肉饼蒸蛋

粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴。

主料

猪腿肉200g

辅料

鸡蛋1个

调料

肉饼蒸蛋的做法步骤

1.选择猪前腿肉。
2.搅拌成肉泥，放盐、搅拌后少量多次加入水淀粉搅拌均匀。
3.倒入钵中。
4.打入一个鸡蛋，放入胡椒粉，水开大火蒸二十分钟。
5.淋上生抽、老抽调色。
6.香喷喷的。入口即化，老少皆宜。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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